重要比赛前，记得吃好早餐！

重要比赛即将到来，吃好早餐，精神饱满！跑者需要营养丰富的早餐的五大原因：

保持肌肉

经过一夜的睡眠后，身体处于分解状态，特别是肌肉蛋白质。更新肌肉细胞需要氨基酸——蛋白质的组成成分。早餐需要20-25克优质蛋白质，以及50-100克碳水化合物来满足肌肉的营养需求。

控制体重

许多研究表明，相比于不吃早餐的人群，规律吃早餐的人群会保持更健康的体重，拥有更低的体脂水平。研究还表明，规律吃早餐可以帮助你做出更明智的选择，并且更有利于控制当天的能量摄入。美国国家体重控制中心，跟踪了20多年保持规律吃早餐的人群，发现其中80%的人成功减重并能一直保持健康体重。

强壮大脑

血液中的葡萄糖是大脑供能的关键物质。研究表明，不论儿童与成人，不吃早餐会影响思考力，进而影响数学技能、阅读理解和记忆力。关于儿童的一项研究表明，规律吃早餐的儿童倾向于在学校表现的更好，具有更好的社交能力(任何经常与“饥饿”同时打交道的成人也会发现这一现象同样存在于成人中！)

改善饮食

吃早餐的人往往比不吃早餐的人全日饮食更丰富和健康，因此会摄入更多必要营养成分，如蛋白质、膳食纤维、钙、钾和铁等。甚至简单的一碗牛奶(或其他食物)泡燕麦片，加上水果，能改善每日钙、维生素D、蛋白质和其他维生素及矿物质摄入量。

降低疾病风险

吃早餐的人体内通常具有较低的胆固醇水平，也即降低了患心脏病的风险。比如，选择全谷物早餐(特别是燕麦及其制品)，可以摄入更多的可溶性膳食纤维，能够降低体内有害低密度胆固醇水平。研究也证实早上吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人群具有一样健康的胆固醇水平。吃早餐也有助于调节血糖水平，这也有助于解释为什么有些研究表明规律吃早餐的人群具有较低的患2型糖尿病风险。