粽子热量高?这么吃不怕胖!
端午节驾到!除了迎来三天小长假,又可以愉快的吃粽子啦!在吃粽子这件事上,曾经有人告(恐)诉(吓)过我:1个粽子=1碗米饭,吃1个粽子要慢跑8km…掐指一算,粽子这可是妥妥的热量炸弹啊!对于想吃粽子、爱吃粽子,尤其爱吃肉粽的小伙伴来说,怎么吃才不会过完三天变月半呢?
先来看看粽子的热量对照表,吓一下你肚子上的脂肪:
但端午节必然要吃粽子,怎么吃不用担心热量过多的摄入?这除了不要用粽子替代正餐外,为了更好的消化脂肪,最好搭配以水果、茶或蔬菜进食。
1. 水果
水果水分较多,含丰富纤维素,能帮助解腻消化。搭配木瓜、菠萝清甜消食,缓解吃粽子后嘴里的油腻感;搭配陈皮、山楂,助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪;搭配香蕉润肠通便,缓解吃粽子后滞食情况。
2. 茶
茶可以解腻,不同馅料的粽子,搭配不一样的茶,解腻同时还能赋予粽子新口味。吃白粽时,搭配玫瑰花茶。在茶里加入一颗酸梅,不仅能激发出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味。吃甜粽时,搭配绿茶能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。吃肉粽时,搭配普洱茶口感醇厚,去脂效果最好。
3. 蔬菜
粽子易让人油腻饱胀,搭配一些富含纤维的蔬菜,可以保护肠胃,促进消化,避免消化不良。如苋菜,性味甘凉,有清热解毒、除湿止痢的功效,在夏至端午前后吃对身体非常好。
同时,还需要注意端午吃粽子的三大禁忌:
1.忌保存太久
包好的粽子最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多存放3-4日,吃时要再次加热。此外,存放粽子的地方要保持清洁卫生,最好放于阴凉通风处。
2.忌未熟便吃
粽子不要包得太大,否则很难煮熟。粽子也要完全弄熟才能吃,不然对健康不利。
3. 忌大量进食
粽子主要由糯米构成,但糯米不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小孩、老人的消化功能也较弱,所以吃粽子时必须有节制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。
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有了以上吃粽子的制胜热量法宝,再也不怕三天变月半了!
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