没有什么烦恼是一顿饭不能解决的，如果不能，那就两顿。

如果这样你都还有烦恼，那一定是你吃得还不够。

苦等了许久的中国版《深夜食堂》，终于在前几天开播了，可是才看完第一集我就很想掀桌子！

大半晚上的为什么要花近1小时去看人家煮泡面？就不能起床自己去煮一碗吗？！非要看超长老坛酸菜广告MV里插播的剧情！！！

说好的讲美食故事呢？我大中华上下五千年历史下的饮食文化，难道就是一碗碗煮出来的方？便？面？

好吧，我只能说，没有在深夜吃着方便面痛哭的人，不足以谈人生。没有老坛酸菜泡面的深夜，最难将息。

走进「深夜食堂」的人大抵都是为了找一份治愈，一种“食物的仪式感”，而长期深夜占领我们肠胃第一名的泡面，其正确的打开方式也绝不是这样！

怎样的方便面才是健康有营养的？

方便面只含有碳水化合物，营养单一，长期食用会导致营养不良，影响身体健康。如果一定要经常用方便面作代餐，建议少加或不加火腿肠、香肠等高钠食物，最好配以蔬菜和水果，加一个鸡蛋或少量豆制品，调味包只放一半或更少。若面饼本身油太重，可以先放些热水涮一下。如果食量较小，建议将面饼分成两半，每次只泡一半。这样就能提高食物品种多样化，让一餐的营养平衡得到有效改善。

吃方便面的正确打开方式

泡面营养不够，配菜来凑！下面列举几种增加方便面营养的食物搭配法，让你吃得更舒心。

1.增加蛋白质的食物：煮鸡蛋、荷包蛋；豆腐，各种豆腐干（非超市内的豆腐干零食）

2.增加维生素C和抗氧化成分的食物：番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜；各种水果
3.增加钙和蛋白质的食物：乳制品（酸奶、热牛奶）
4.增加矿物质和膳食纤维的食物：各种坚果、水果干

健康方便面的一餐示例：

　　方便面半包，调料1/3袋，冲成热面汤；

　　生菜叶子几片，撕碎放在面汤里；番茄1个，切片当凉菜吃；

　　白煮蛋1个，去壳切半，放在面汤里；

　　餐后再喝一杯暖到室温的酸奶，加餐一个水果。

这样的一餐，准备起来并不麻烦，但吃起来就比仅吃一包方便面好太多，不光营养价值大大提升，也很能满足口腹之欲。

有逼格的泡面这样吃

泡面才不是你想得那么简单，想要吃得高端上档次，下面5款泡面的吃法你可一定要收好啦！有颜有味，包你一学就会~

方便馄饨面

食材：方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量

做法：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。方便面用开水先泡一下，把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。

什锦火锅面

食材：方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量

做法：准备好材料丝瓜切条，火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水，水开后把丸子煮熟，粉丝、丝瓜也烫熟，捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜，加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了。

方便面蛋羹

食材：方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量

做法：方便面煮熟。投入凉水中。捞出，切段。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。

香辣什锦炒面

食材：方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉;倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

泡面鸡蛋饼

食材：泡面1包、鸡蛋2个、玉米适量、碗豆适量、火腿适量、盐1小匙

做法：泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。

 这样的泡面才是它本该有的样子嘛，一半果腹，一半暖心。

如果时间太晚，还是不建议再进食，为了身体健康、为了美/帅，一定要合理分配好饮食、运动和休息的时间。你的深夜食堂菜单上必须要有的一道菜是什么？快来带话题#一张图证明我是大厨  晒至运动圈和我们分享一下吧~

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