如今，越来越多的年轻人，已经习惯在一天的工作或学习开始之前，用一杯咖啡来帮助自己提神醒脑。这是因为咖啡中的咖啡因，是一种较为温和的“兴奋剂”，它能有效刺激大脑皮层，影响中枢神经系统，消除我们的睡意，从而起到醒脑的功效。

但你知道吗？咖啡也能帮助我们在运动和锻炼中有一个更好的表现。

咖啡因对运动产生的影响

咖啡中的咖啡因能够使我们在运动中，提高注意力，减少疲劳感，以及让我们更加兴奋，延长我们锻炼运动的时间。对于那些需要耐力和高强度的运动来说（如足球和橄榄球），咖啡因能有效提高运动员的耐力，警觉性和运动技能。同时，研究表明，咖啡因有助于减缓肌肉因衰老而失去力量，减少与年龄有关的伤害风险。

除此之外，咖啡因还能帮助减少运动所产生的肌肉酸痛和疲劳感。当你运动时，你的身体在消耗着糖原，一种从食物中获取能量的糖。但是一旦长时间锻炼后糖原耗尽，你可能会感到疲倦。咖啡因通过促使身体使用更多的脂肪作为燃料，减缓糖原的消耗，这有助于在长时间内节省能量。

因此，消耗大量糖原的运动，特别是耐力性运动，摄入一些咖啡因是有益的。如跑步、骑自行车和越野滑雪等，这些持续时间超过一小时的运动，都能使运动员提高耐力、准确性和速度。相反，咖啡因对纯力量性运动并没有明显的好处，比如举重。

那究竟运动或锻炼时，应该如何摄入咖啡呢？有哪些需要额外注意的呢？

运动前喝咖啡的5大好处

1. 加速脂肪燃烧

在运动前喝咖啡最大的好处就是它能有效提高你的新陈代谢，助你在运动中燃烧更多的卡路里。研究表明，在锻炼前摄入200毫升咖啡（大约一杯咖啡）的人，能多燃烧了15%卡路里。

2. 促进血液循环

喝咖啡能有效促进人体内血液循环，加强血管收缩，这在一定程度上有利于提高你的运动能力。

3. 减轻肌肉酸痛

研究发现，在运动前喝咖啡有助于降低运动后的肌肉酸痛程度，尤其是在高强度的运动后，其效果甚至比一些止痛药的效果还好。

4. 提高运动成绩

咖啡是耐力型运动员的福音，其本身是不提供任何能量的，但它可以帮助运动员保持一定的身体机能，降低你在运动中的身体感知水平，抵消部分体内乳酸水平上升带来的疲劳感。

5. 增强运动中的愉悦感

咖啡能帮助提高人大脑中枢神经的兴奋性，使头脑清醒，增强运动时的愉悦感，提高人在运动时的敏捷度。

饮用咖啡的注意事项

1. 运动前40分钟喝咖啡效果最好

运动前40分钟-1个小时喝咖啡能最大限度的发挥咖啡的效用，但如果你选择晚间运动，最好还是不要考虑咖啡了，因为这可能为你带来失眠的烦恼。

2.运动前喝咖啡应注意补水

运动前喝咖啡虽然能在一定程度上提高你的运动表现，但由于咖啡具有利尿作用，因此在运动过程中更应注意多补充水份。

3. 运动后不要立即喝咖啡

在运动前使用，咖啡会给你一个良好的促进，并会加速运动的好处，但如果在运动后饮用咖啡可就不那么合适了。咖啡具有利尿的功能，运动后人体内水份减少，这时如果喝咖啡容易导致脱水。如果运动后想要喝咖啡最好在1个半小时之后。

4. 每天饮用咖啡的数量不可超过2杯

摄入过量的咖啡因可能会导致你恶心、心跳加速、头晕，甚至感到摇摇欲坠，短暂的心律不齐。需要注意的是心脏病和高血压患者若摄入过多的咖啡因，则会引发更大的风险。

过量饮用咖啡因（每天超过300毫克或四杯煮咖啡）的人会感到紧张和焦虑，可能会感到胃痛和心悸。

5. 加糖加奶要适量

喝咖啡能帮助减肥？这是真的！但是如果你在咖啡里再加入大量的糖和奶，那这一杯咖啡的热量可是很高的。

6. 以下人群不适合饮用咖啡    

肠胃不好的人

高血压、心脏病患者

经常失眠的人

孕妇、儿童及老年人

紧张或内心焦虑的人

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