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对于减肥来说,到底是节食重要还是运动重要?如果你在网络上搜索一下,你可能会得到这样一个答案。20%运动+80%节食。那么这个比例是怎么来的呢?真的对减肥有帮助吗?
为了解答这个问题,《女性健康杂志》询问了一些专家的看法。那么就来看看这个说法到底对不对?对你的减肥有没有意义?
节食为什么如此重要?
减肥其实是一道数学题,只要摄入的卡路里小于消耗的卡路里,你就能成功减肥。换句话说就是消耗更多的卡路里或者减少卡路里的摄入量。请看下面的公式:
卡路里的净增加=食物摄入-基础代谢-运动消耗
减肥只有一种可能,就是保持上面那个“卡路里的净增加”的结果为负数,也就是说,你的食物摄入要小于基础代谢和运动代谢的总和。
食物摄入很好理解,就是你吃的多少,运动代谢也很好理解,就是运动量的大小。那基础代谢是什么呢?后面会讲到。
为了减掉一磅(约0.45千克)的体重,你需要多消耗3500卡路里的能量。如果你按照20%运动+80%节食的方式减肥,那么在一周的时间内,运动消耗的卡路里是750卡,节食减少的卡路里摄入量是3000卡,总的卡路里是3750卡。
如下表所示:
很显然,节食减少的卡路里摄入量要比运动消耗的卡路里来的更多,高达500-700卡路里。事实上,如果你想通过运动一周减掉一磅的体重,需要一天跑11-16公里的距离。但是普通人很难跑这么长的距离,特别是在没有更多卡路里摄入的情况下。
很多人都会碰到这样的情况,开始跑步或者加入减肥训练营之后,就能减掉一些体重,一旦停止,马上就会反弹。
那运动为什么也很重要?
尽管节食很重要,但是不意味着你可以不运动。
确实,节食很容易就减少500卡路里的摄入,而想要通过运动消耗掉同样的卡路里则要难很多。不过当你把运动和健康饮食结合起来的时候,你根本不需要用很极端的减肥方式。比如你辛辛苦苦通过节食减少500卡路里的摄入,如果加入运动话,你可以通过运动消耗250卡路里,而节食减少250卡路里的摄入,也就不用晚上忍饥挨饿了。
将运动与节食结合起来,才是最好最健康的减肥方式。
运动的话除了有氧运动之外,还应该加上力量训练。两种运动除了都能够消耗卡路里之外,还能让脂肪参与能量消耗。
除此之外,节食减肥会遇到瓶颈期,因为一旦你节食,身体有一个自我保护机制,会减少能量消耗,每一个减肥的人都会碰到。因为能量摄入减少,身体的基础代谢就会降低。如果增加运动,特别是力量训练,会提高基础代谢能力。
运动+合理饮食是减肥的不二法门。